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美容にもいい韓国食品

一口マッコリ 発酵食品ではマッコリも当てはまります。お酒は美容の大敵や高カロリーなイメージを持たれがちですが、マッコリはその両方を解決してくれます。乳酸、クエン酸、リンゴ酸などの働きによってシミやそばかすを防ぎ、多く含まれるたんぱく質やビタミンB複合体は肌にハリとツヤを与えてくれるので美白効果も期待出来ます。アルコール度数は6~7度、カロリーも100mlあたり47kcalなので、マッコリは度数もカロリーも気にせRead More

韓国食品の活用方法

白マッコリ 韓国食品は、キムチやマッコリなど代表的なものや、出汁の顆粒、香辛料、麺など様々な食品があり、日本でも輸入食材店の他、最近ではスーパーでも購入可能で、スーパーには韓国食品コーナーが設けられているので、料理のエッセンスとして韓国食品を活用することも増えてきています。また韓流ドラマや映画が流行り、韓国の食文化も注目されるようになったのです。韓国食品の代表格のキムチは、そのまま食しても非常に美味しく頂けるRead More

韓国食品の活用術

陶器 韓国食品と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか?韓国海苔、エゴマ油などいろいろありますが、一番親しみがあるのはキムチではないでしょうか。キムチは白菜などの野菜をジャンと呼ばれる唐辛子ベースの漬けタレに漬けこんで乳酸発酵させたものですが、使う野菜によってその呼び名も変わりますし、日本のぬか漬け同様に、家庭によって漬けタレも様々です。韓国食品を扱う専門店に限らず、一般のスーパーの店頭にも数多く並んでいRead More

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